ยินดีต้อนรับสู่ประเทศไทย

16 Octobre 2010

Rédigé par Mister FOX et publié depuis Overblog

Tout simplement bienvenue en Taïlande

Le JEUDI 21 OCTOBRE nous vous invitons à une petit ballade gastronomique en Taïlande

Ce projet de menu a été proposé par Dark Squid et Julie

Si la France emprunte banalement, sur les planisphères, la forme d'un hexagone, la Taïlande s'amuse à décalquer l'image d'une tête d'éléphant, dont l'oreille serait ourlée par le Mékong et la trompe plongerait dans la mer. Ses rizières et ses fôrets de teck, ses montagnes et ses plages, sesîles et ses temples, la langueur de son climat tropical et la douceur de son accueil en fond le pays le plus visité d'asie Comblé par une nature luxuriante, la cuisine thaï exelle à en décliner les saveurs, opposant la douceur du coco au feu du piment ou à l'acidité de citron vert. Elle s'ingénie à rassasier les pupilles , mêlant une touche de poésie à ses ingrédients, disposant artistement quelques fruits sculptés et une myriade de petits plats autour du bol de riz

vous dégusterez

Lap Kaï Yam salat

Pla rad prik

Keng massaman nua

Mou poy kak

Khao mok kai phak suk

Fruits teng mo ten thaï malu gao ma muang

BOISSON : Nam thing

tailande2

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BLOCUS 83

21/10/2010 15:51

SLT chef je suis revenu de la manif pour votre repas , vous avez raison de dire quant 3 secondes on est en thailande moi j ai mis 1 seconde avec le piment dur dur mais j'ai aimé merci

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Mister FOX

22/10/2010 18:11

Salut blocus 83 Je vois que tu es revenu mangé après la manif c'est bien Il est vrai que si tu as pris le piment tu as mis 1 seconde pour partir mais j'avais prévenu et oui les expériences c toujours comme ça on ne veut pas écouter les anciens A+ blocus le chef

matheod

21/10/2010 15:18

Très bon repas ! Peut être un peu trop épicé mais pas grave ^^ Et la boisson était très sympa aussi.

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Mister FOX

22/10/2010 18:05

Slt matheod et oui les repas thailandais sont assez épicé de plus j'ai mis le piment à part heureusement car certains en on abusé un peu de trop a+ le chef

matheod

21/10/2010 08:06

Bon, entrée bloqué totallement pour une fois. Une seule chose me donne envie de rentrer : le repas Taïlandé ^^ Mais bon c'est bloqué pour le moment :-(

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Mister FOX

21/10/2010 15:17

slt matheod j'espères que tu étais dans les 480 personnes qui ont mangés le repas thailandais a+ le chef

matheod

16/10/2010 20:40

Salut, qu'est ce que le Nam thing ? J'ai cherchais sur google mais aucune info à ce sujet. Merci

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Mister FOX

17/10/2010 13:11

slt matheod c 'est une boisson froide à base de ginembre j'avais gouter ça dans ce pays c sympas il faut aimé le gingembre a+ le chef