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Le blog de monchef alapatate

Le blog de monchef alapatate

Bienvenue sur un blog de "cantine" participative.Si vous mangez au Lycée Paul-Langevin La Seyne-sur-Mer vous êtes au bon endroit . Pour les autres ... Tant pis pour vous !!! Vous ne pouvez pas participer sauf pour le livre d'or

MENU DU 17 AU 21

Lundi 17

Buffet de crudités

Potage au vermicelle Salade verte

Poisson du jour

Saucisse aux herbes

Gigot d’agneau rôti

Purée grenobloise Embeurrée de choux vert

Fromage

Fruits

Mardi 18

Rissole à la soubressade Quenelle sauce aurore Crostini à la sicilienne Club sandwich provençal

Velouté de poireaux Mesclun

Carry d’œuf à la réunionnaise

Matelote de saumon aux cèpes

Mahi mahi aux perles de poivron rouge

Linguine Brocolis amande

Fromage

Fruits

Mercredi 19

Gratin de choux fleur

Fromage

Gâteau à la patate douce maison

Jeudi 20

Binv'nue chés les chtis !

Soupe à la bière Salade Amienoise

Héring al betterave Po d’chuc

Moule ’al ch’ti mi

Carbonade Flamande waterzoï de poulet

Frites d’ch’Nord Chicons al crème ed maroille

Fromache

Chtiote pomme et tiot couk al chuque cassonade

Vendredi 21

Buffet de crudités salade verte

Soupe pimentée tomate et poivron

Poisson du jour

Civet de sanglier

Paupiette de veau au poivre vert

Crozet au sarazin

Poêlée de courge muscade

Fromage

Fruits

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le chef 23/11/2014 14:38

salut anonimous
le kebab il y en a dans un burger crréer par un de vos camarade
mais je vais voir pour en mettre un vers février ou mars
pour le repas italien ça sera en janvier avec un tiramisu
voila voila

anonimous 19/11/2014 19:08

bonjour chef,
je pense qu'un kebab plairais a tout le monde, ce n'est qu'une petite idée bien sûre, et je pense que si vous faite un repas italien un tiramisus serais incontournable...
bonne soirée et continuer comme ça vous êtes au top!