A VOUS DE DECIDER

Bienvenue sur le blog de "cantine" participative du lycée Paul-Langevin à la Seyne Sur Mer.

Et oui votre chef se modernise


J'ai voulu vous donner la possibilité de vous exprimer sur les plats ou les produits que vous voulez , ceux que vous appréciez le moins , les menus à thème et toutes autres idées améliorant votre bien être lors de vos repas au restaurant scolaire.
Toutes les suggestions seront dans la mesure du possible intégrées dans les menus bien sur en respectant un bon équilibre alimentaire ou sinon une réponse vous sera donnée dans chaque catégorie, vous pouvez faire des commentaires

Pour les critiques allez dans la catégorie  PAS BON et  laissez vos commentaires , un vieux proverbe de Confucius dit:

Ecouter et choisir entre les avis , voila le premier pas de la connaissance ; voir et réfléchir sur ce qu'on a vu , voilà le second pas de la connaissance.

HA !! J'OUBLIAIS
Vous n'habitez pas le Var, vous ne mangez pas au restaurant du Lycée Paul-Langevin .
Alors ce blog de "cantine" participative  n'est pas pour vous désolé.....
Par contre la catégorie  livre d'or est à votre disposition tout simplement pour voir si des épicuriens petits ou grands d'autres régions trouvent cette démarche intéressante.

Chers clients de tout âge à vous de jouer.

 

Lundi 20 février 2012 1 20 /02 /Fév /2012 09:02

 

    LE RETOUR DE VOTRE    BURGER  

 

 

 

COMPOSER VOTRE BURGER  EN RESPECTANT 

LES CONSIGNES SUIVANTES

 

1. Deux Légumes obligatoires

2. Une viande ou poisson au choix

3. N’oubliez pas la sauce de votre choix et  le style de pain

4. Donner un nom à votre création

soyez inventif

Les trois meilleurs burgers seront récompensés

et seront cuisinés pour l’ensemble de notre restaurant scolaire .

N’oubliez pas d’inscrire votre Pseudo

    et votre classe  ET LA RECETTE DANS COMMENTAIRE

CLOTURE DU CONCOURS DIMANCHE 18 MARS 2012 

 

Par Mister FOX - Publié dans : Concours
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Samedi 18 février 2012 6 18 /02 /Fév /2012 14:46

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Dimanche 12 février 2012 7 12 /02 /Fév /2012 10:52

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Samedi 4 février 2012 6 04 /02 /Fév /2012 13:33

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Dimanche 29 janvier 2012 7 29 /01 /Jan /2012 09:35

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Dimanche 22 janvier 2012 7 22 /01 /Jan /2012 09:11

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Dimanche 15 janvier 2012 7 15 /01 /Jan /2012 15:24


Tout simplement  Bienvenue en Suède



Le jeudi 19 janvier  nous vous invitons à une petit ballade gastronomique dans le nord de l'Europe
Ce projet de menu a été proposé par TOM 83

La Suède est l'un des 4 pays scandinaves avec la Norvège, la Finlande et le Danemark. C'est l'un des pays les plus grand d'Europe (440 945 km²), mais aussi l'un des moins peuplés avec 8 867 000 hab(18 habitants/km²). Au total, comme la Finlande et la Norvège, la Suède est très étirée en longueur avec 1600 km de long pour 500 km de largeur. C'est un pays couvert de forêts et de lacs. L'agriculture est un peu pratiquée dans le sud du pays et sur les bords de la mer Baltique. Des plateaux traversés de nombreuses rivières s'élèvent lentement de l'est vers l'ouest jusqu'à la frontière novégienne. Le sommet suédois est le Kebnekaise qui culmine à 2117m près de Kiruna. La Suède fait partie de l'Union Européenne mais a gardé sa monnaie nationale : la couronne suédoise (SEK).
La nourriture suédoise est simple et bonne. Elle privilégie les produits de la nature (baies, champignons, viande de renne, d'élan, poissons, crustacés…). Les pommes de terre y occupent une place importante et ont un peu tendance à remplacer le pain.

Vous dégusterez:                                          suede

Gubbröra 

Räksallad Kerstin

Silltallrik

Svampsoopa
Halstvad lax med dillsmör

Smatköbullar
Rarakor med bogfläsk

potatismo

Rodkal
Hushallsost         

Semlor
Smaklig maltid (bon appétit)

Par Mister FOX - Publié dans : Repas à thème
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Dimanche 15 janvier 2012 7 15 /01 /Jan /2012 14:54

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Dimanche 8 janvier 2012 7 08 /01 /Jan /2012 14:28

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Par Mister FOX - Publié dans : menu de la semaine
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Lundi 2 janvier 2012 1 02 /01 /Jan /2012 08:20

 

  IMG 2992

A tous les lecteurs de ce Blog à tous les épicuriens du lycée Langevin,

à tous les anciens élèves (manon , maxime , miss lili , toinou , yann , les terreurs …) et aussi ceux de Lorgues qui m’écrivent encore

Menu de la bonne année 2012

 

Cocktail d’humour
Suprême de bonne santé
Gratinée de prospérité
Plateau d'excellentes nouvelles
Salade de picaillons
Soufflé de réussite scolaire

 

le tout arrosé de bonheur et d'amour
et 2012 aura une saveur inoubliable

 



Par Mister FOX
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